发布时间:2025-06-08 09:03:24 来源:悦刻正品批发港 作者:悦刻正品集散地
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本文目录
1.
200克肉切丝
2.
200克肉丝放入碗中,放入5克盐、大全3克胡椒粉 、鱼香一勺酱油 、肉丝一勺料酒 、家常一个鸡蛋清 、菜做常菜10克生粉 ,法鱼搅拌均匀腌10分钟。香肉
3.
30克红椒 、做法30克青椒、30克胡萝卜都切丝 。
4.
100克木耳泡发洗好切丝。
5.
碗里面倒入一勺酱油、两勺陈醋 、20ml水、3克鸡精 、5克糖、10ml水淀粉,搅匀。
6.
锅中放20ml油加热到四成,放入200克肉丝滑熟 。
7.
200克肉丝熟后盛出。
8.
锅中放10ml油加热 ,放入10克葱花爆香。
9.
放入一勺郫县豆瓣酱,炒出红油 。
10.
放入配菜炒至断生。
11.
倒入200克肉丝。
12.
倒入调好的料汁炒匀即可。
13.
鱼香肉丝做好了。
1.
切300克肉丝 ,加一勺酱油,10克豆粉拌均匀
2.
50克木耳泡发切丝10克姜10克蒜切碎
3.
炒300克肉丝 ,放5克姜5克蒜翻炒
4.
加入50克木耳
5.
加入200克莴笋
6.
翻炒5分钟
7.
加入20ml酱汁(1勺酱油,3克糖 。1勺醋,1勺耗油,5克豆粉搅拌均匀)
8.
加入5克姜5克蒜
9.
出锅装盘
原料 :猪肉、青椒、胡萝卜、葱 、黄豆酱、糖 、红椒 、木耳、洋葱、酱油、醋 、生粉。
做法步骤:
1 、准备好猪瘦肉 ,洋葱 ,青椒,红椒 ,木耳,胡萝卜,葱姜蒜。
2、把蔬菜切成丝。
3、洋葱和葱切成末。
4 、猪肉切成条。
5、放入生粉里搅拌 ,并加入料酒。
6、用黄豆酱 ,鲜酱油,醋,盐,白糖调成兑汁 。
7、首先加入猪柳炒一会 。
8 、接着加入刚刚兑好的汁大火翻炒。
9 、加入葱末和洋葱末继续炒。
10、开中火加入配菜。
11 、一盘美味的鱼香肉丝就做好了 。
鱼香肉丝是一道常见川菜。鱼香味,是四川菜肴主要传统味型之一 。成菜 :色泽棕红,咸鲜酸甜兼备,葱姜蒜香浓郁,其味是调味品调制而成。此法源出于四川民间独具特色的烹鱼调味方法 ,而今已广泛用于川味的熟菜中。
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